MUTFAK KİMLİK DİPLOMASİ
"Dinlerde birtakım yiyecekler dini ritüellerin belirlenmesinde önemli rol oynarlar. Bu yiyeceklerden en önemlisi şüphesiz ekmektir. Ham maddesi olarak buğday ve darı tüm toplumlarda bereket ve zenginliğin sembolüdür. Ekmeğin sembolik bir besin olması 'yaratan'dan gelen bir nimet olarak kabul edilmesinden de kaynaklanmaktadır."
Sayfa 47 - TÜN KİTAP " Din ve Mutfak " bölümündenKitabı okuyacak
·
20 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.