Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Neslihan Kul

8.0/10
4 Kişi
6
Okunma
0
Beğeni
302
Görüntülenme

Hakkında

Neslihan Kul, Diğer, Diğer Kategoriler kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır. Mutfak Kimlik Diplomasi kitabının yazarıdır. Neslihan Kul kitapları; Tün Kitap aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur. Neslihan Kul tarafından yazılan son kitap "Mutfak Kimlik Diplomasi", Tün Kitap tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.

Okurlar

6 okur okudu.
2 okur okuyacak.
1 okur yarım bıraktı.
Reklam

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör
Toplum bilimcilerin post-modernizm olarak tanımladığı bu dönemde farklılıklar düşmanlıkların değil, çoğulculuğun ve zenginliğin belirtisi hâline geldi.
Politikalar ve sınırlar insanları ayrıştırabilir, ancak masalar onları birleştirme gücüne sahiptir.
Reklam
"Bir toplumun yemek pişirme yolu, bilincinde olmadan yapılarını tercüme ettiği dil gibidir."
Herhangi bir ülkeye gittiğinizde, o ülkenin müziğini dinlememeyi tercih edebilirsiniz, ama karnınızı doyurmak durumundasınızdır.
Sayfa 147Kitabı okudu
Bu "yemek teorisi"ne göre, yeme bilimcimiz esasen "ana dil" gibi öğrenilmekte, aile ve kültürel etkiler sayesinde gelişmekte ve kritik bir sürenin ardından değiştirilmesi zor olan bir yapıya evrilmektedir.
Henüz kayıt yok

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
Reklam
Henüz kayıt yok