Mükemmel Bir Gastronomi SerüveniGastronomiye dair kocaman bir ansiklopedi. Bu işi sadece yemek yapmaktan ibaret zannedenlere ağır bir cevap niteliğinde. Pek çok yazarın içinde bulunduğu bu gastronomi deryasına muhakkak şans verin derim. Benim de yazar kimliğimi gastronomi çerçevesinde geliştirmemde öncü olmuştur.
