Türkiye'de ve Dünya'da bir ilke imza atarak sürdürülebilir gastronomi temalı bir distopya kaleme aldım. Ayrıca gastronomi edebiyatı adına Türkiye'de öncü isim olmaya çalışıyorum.
Buzdolabı Vatandaşları benim geleceğe yönelik bakış açımdan sizin sofralarınıza uzanıyor.
Kitabın konusunu ve önemini bence kitabın sonundaki gibi bir durumla yüzleştiğimizde anlayabileceğiz. Günümüzdeki israfın maalesef haddi hesabı yok. Bu çok iyi bildiğimiz ama önemsemediğimiz bir konu olmakla beraber bu kitap farkındalık uyandırıyor.
Yalnız ben kitabı okurken günümüz Türkiye’sini, ailemi, arkadaşlarımı, komşularımı da gördüm. Buzdolabı vatandaşlarının diyaloglarında sağcı solcu tartışmalarını, yaşadıkları hayatta ailemde yaşanan kötü anıları nasıl aile içinde unutarak yaşamamız gerektiğini, kendi aralarındaki sınıf farkını gözetmelerinde arkadaşlarımı ve akrabalarımı gördüm. Kitabı okurken bir buzdolabına bir hayatıma gidip geldim. Gelecekte bu kitap okunduğunda gerçekten bu çağa ayna tutacaktır.
Tavsiye edebileceğimiz ve hediye olarak okullara, kütüphanelere gönderebileceğimiz bir kitap.
Ülkemizde gastronomi edebiyatında genç bir yazarın farkındalık aşılayan bir eser vermesi de ayrıca gurur verici.
Emre Turan’a sevdiği ‘yazma’ yolculuğunda başarılar diliyorum.
İnançsız kalmanın, boş bir ruha sahip olmanın gidecekleri yerlerdeki amaçlarına eşlikçi bir son olacağını, bunun kendisi açısından asla bir fayda yaratmayacağını bilerek büyümüş ve yetişmişti.
.. Biliyordu ki orada kalıp birbiriyle asla anlaşamayıp bulundukları konular gereği, istemsizce birbirlerine değerek herkesi daha hızlı hasta edip ölgünleştirecekler ve temaslarını yanı sıra konuşmaları ile de çekirdeklerini kıracaklardı.
Kuruntuların sizi ele geçirmesine izin vermeyin. Bedeninizi bozmayın, dediğim gibi, ne kadar çok korkarsanız ruhunuz bedeniniz üzerinde daha çok söz sahibi olmaya başlar. Bu da... Korktuğunuz şeylerin daha hızlı başınıza gelmesine neden olur.
Kuruntularınızın sizi ele geçirmesine izin vermeyin. Bedeninizi bozmayın, dediğim gibi, ne kadar çok korkarsanız ruhunuz bedeniniz üzerinde daha çok söz sahibi olmaya başlar. Bu da.. Korktuğunuz şeylerin daha hızlı başınıza gelmesine neden olur.