Kızartılmış yiyecekler şölenlerde iyi karşılanır, yemeklere önemli bir çeşitlilik katar, görünüşleri hoştur, ilk lezzetlerini muhafaza eder ve elle yenebilir. Bu da hanımların her zaman hoşuna gider.
Kızartma, aşçıya bir gün önce çıkan yemekleri maskeleme yolları sağlar ve gerekirse beklenmedik durumlar için yardıma koşar: Çünkü iki kiloluk bir sazan balığını kızartmak, rafadan yumurta pişirmekten daha fazla zaman gerektirmez.
Sayfa 111 - Düşünce 7 / Kızartma TeorisiKitabı okudu
6 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.