Selam! Bugün sizi buz gibi bir yere, buzdolabına götürüyorum Bu kitabı okuduktan sonra umuyorum ki yiyeceklere karşı bakış açınız değişecek.
Bitkilerin canlı olduğunu biliyoruz ve ona göre de davranıyoruz, çiçeklere suyunu veriyor ve bazen de topraklarını değiştiriyoruz. Peki davranış gösteremediğimiz, hazır aldığımız meyve ve sebzeler? Bu kitapta: bilgin bir Enginar ve topraktan taze toplanmış organik sulu sulu Parlak Domates’in konuşmalarına, kara hastalıktan korkan Muz’un endişelerine, “keskin” ile irembağına kavuşmayı bekleyen onca buzdolabı vatandaşına kulak vereceksiniz.
Yazar önsöz kısmında Hayvan Çiftliği kitabından esinlenerek gastronomi distopyası oluşturduğunu belirtmiş. O kitapta nasıl ki siyaset, toplum sorunları vb sorunlar hayvanlar üzerinden anlatılıyorsa, burda da israf, yemek kirliliği gibi sorunlar ele alınıyor. Bir elmanın çürürken yoldaşı olan başka bir elmanın onun yasını tutması, supsulu olabilmek için çabalayan domatesin suyunun öylece kesme tahtasında ziyan olması, mutfağın hakimi ve kara delik olan çöp kovası… İnsanlar neden günbegün uğraşıp emek veriyorlardı ki böylesine zarar ziyan için? Neden ağacı keserken onun bir elmanın yuvası olduğunu hatırlamıyorlardı? Bu artık çok fazlaydı. Şimdi tüm buzdolabı vatandaşlarının insanlara direniş zamanıydı. Gelin siz de bu direnişe destek sağlayın!
··
1 +1'leme
·316 Gösterim
1 Yorum
Lütfen giriş yapınız.
