Milyonlarca yıllık evrim eskiden ender olarak bulunan şeker gibi basit karbohidratlar da dahil, yüksek enerjili yiyecekleri arzulayan ve fazla kalorileri verimli bir biçimde yağ olarak depolayan atalarımızı avantajlı kılmıştır. Buna ek olarak, eski atalarımızdan pek azı fiziksel aktiviteden uzak kalarak ve bol miktarda gazhı içecek ve donut tüketerek şeker hastası olma fırsatını yakalamıştır. Ayrıca atalarımız damar sertleşmesi, kemik erimesi ve miyopi gibi pek çok güncel hastalığın ve sakatlıkların sebeplerine uyarlanmak için güçlü bir seçilime de maruz kalmamışlardır. Neden çok sayıda insanın şu anda, daha önceden nadir olan hastalıklardan ötürü rahatsızlandığı sorusunun temel cevabı, vücutlarımızın pek çok özelliğinin içinde evrildikleri ortamlara uyarlanırken, daha sonra yarattığımız modern ortamlara kemuyarlanmış olmasında yatmaktadır. "Uyumsuzluk hipotezi" olarak bilinen bu fikir, evrim biyolojisini sağlık ve hastalık gibi konulara uygulayan ve yeni yeni ortaya çıkmakta olan evrimsel tibbin temelini oluşturmaktadır.
Sayfa 38Kitabı okudu
·
20 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.