Buzlu kahveyi sadece Pera'da, Frenklerin kahvehanesinde veya Frenk şekerlemecisinden alabilirsiniz. Bu ürün imparatorluk tekelinde olduğu için kahve üreticileri ister ham ister öğütülmüş olsun tüm kahve devletten alınmak zorunda. Konstantinopolis'te bu amaç için kahvenin makineler tarafından öğütüldüğü özel bir bina da bulunuyor. Kahve burada genellikle çok sert yapılıyor ve tortusuyla içiliyor ki ben buna alışamadım.
Sayfa 80Kitabı okudu
·
16 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.