Dedemin arkadaşı daha lezzetli ve sağlıklı bir içki üretim teknikleri geliştirmeye odaklandı; devletin üst düzeyde yetkilileri ile yakın ilişkiler kurmanın, kişisel bağlantıların yalakalık etmenin ya da gizli kapaklı anlaşmalarla işleri yürütmenin teknik geliştirmekten daha önemli olduğu bir çağda yaşadığından habersizdi.