11. yüzyılda yazılan Divanü Lugati't-Türk'te meyvecilikle ilgili tanımlar, Orta Asya'daki üzüm kültürünün gelişmişliğini yansıtır. Asmanın meyve vermesi anlamında "üzümlenmek," üzüm toplamaya yardım ve yarış etmek anlamında "üzüşmek," üzüm asmaları bağlanan yaş söğüt dalı anlamında "kagıl,"erişilemeyen üzüm salkımlarını kesrn ek için kullanılan üç ayaklı "tapçan, "canı kavun istern ek anlamında "kagunsamak," kavun sahibi olmak anlamında "kagunlamak" gibi örnekler verilebilir.