Patates evlere girinceye kadar Orta ve Kuzey Avrupa’daki halkın başlıca gıda maddesi ekmek ve biradır.
Kahvaltı genellikle bugün unutulmuş bir yemekten,yani bira çorbasından ibarettir.
Bira Çorbası tarifi: Küçük bir tencerede bira ısıtılır ;bir başka kaba birkaç yumurta kırılır, bir parça tereyağı eklenir,bu karışım biraz soğuk birayla çırpılır,sonra bira yumurtalara eklenir,biraz tuz konur ve topaklaşmaması için iyice karıştırılır . En sonunda ekmekle servis edilir.
·
67 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.