Hitit Mutfağı ve Ekmek Çeşitleri
Ballı ekmek, acı ekmek, yağlı ekmek, narlı ekmek, biralı ekmek, bezelyeli ekmek, ekmek pudingi Hititlerin vazgeçemediği yemek türleriydi. Bu ekmeklerin yapıldığı buğday ve arpadan başka Hititler susam, ayçiçeği, incir, zeytin, fasulye soğan, sarımsak, üzüm, nar, elma, kayısı, badem, fıstık adlı tarla ve bahçelerde yerleştirilen bitkilerle defne, nane, kekik adlı baharatları biliyorlardı.
Sayfa 115 - Parola YayınlarıKitabı okudu
·
80 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.