Yazarın kitaba başlarken, biz okurlardan bir isteği var; “Bu kitabı sorunlarımızın arkasında ne olduğunu bulmamız ve kendimizi geliştirmek için bir kılavuz olarak kullanılmasını istiyor.”
KİRAZLAR SAYESİNDE DAHA İYİ UYUYUN!.
BEYİN SİSİNİ İYİ YAĞLARLA DÜZELTİN.
BREZİLYA FISTIĞI İLE METABOLİZMANIZI GELİŞTİRİN…
Bu kitapta ne mi öğreneceğiz; kimyamızda neyin yanlış gittiğini bulmak, düzeltmek ve sizin için sağlıklı ve mutlu kendinizi tanıyarak bilinçli adımlar atmayı öğreneceğiz. Hormonlarımız herşeyi yönetiyor. Davranış,dürtü, tutumumuz ve insan olarak yaptığımız, hissettiğimiz herşeyin arkasında bir sürü hormon bulunmakta olduğunu da detaylarıyla öğreniyoruz. Özellikle uyku kalitesini nasıl arttırabileceğiniz konusunda detaylı bilgilerde mevcut.
Son otuz yılda obezite seviyesinde yaşanan değişim, hepimizin bildiği şeyi daha da pekiştirdi: Yüksek oranda işlenmiş gıdalar bağımlılık yaratan yemek yeme alışkanlığa neden oluyor. Açlık seviyelerimiz tamamen hormonlar yönetiyor; ne zaman hangi oranda salgıladıkları ve hangi yiyeceğe ihtiyaç duyacağımızı belirliyor. Mesela; Ghrelin bir açlık hormonudur. Midede üretilir ve asıl görevi beynimize yemek yeme saatinin geldiği sinyalini gönderir. Bunu izleyen Leptin, İnsülin vb.. gibi hormonlarda vardır. Kitapta detaylıca anlatılmıştır.
Fakat en can alıcı noktada şu ki, yediğimiz o çok lezzetli bağımlılık yapan burgerler için şu ibare geçiyor. “Burger, bitki bazlı bir et alternatifidir. Im….ble Foods tarafından üretilen bu ürün, hayvansal et yerine bitkilerden elde edilen bir bileşenlerle yapılmıştır.”
Kısacası kitapta altını çizdiğim öyle çok cümle var ki, burda belirtmek istediğim lakin bu pek mümkün değil.. sadece alıp okutmanızı önerebilirim.. Eminim bazı noktalarda sizlerde benim gibi şaşıracak, ne tepki vereceğinizi bilemeyeceksiniz.
·
93 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.