İçeceklerin Toplumlara Etkisi
Sayın 
Tom Standage in daha önce 
İnsanlığın Yeme Tarihi kitabını okumuş ve çok beğenmiştim o yüzden 
Altı Bardakta Dünya Tarihi kitabını da okumaya karar verdim.
Kitap bizlere bira, şarap, damıtılmış içkiler, kahve, çay ile kokakolanın nasıl bulunduğunu ve toplumlara ve tarihe nasıl etki ettiğini anlatıyor. Bu anlamda bir tarih ve sosyoloji kitabı olduğunu söyleyebiliriz. İlk başta pahalı ürünler olduğu için zenginler için moda olan çoğu içki zamanla topluma yayılıp toplumsal değişikliklere sebep oluyor. Mesela kitapta kahve biranın ve şarabın aksine insanları ayık tutarak aydınlanma kültürünü besleyen içecek olarak sunuluyor. Ayrıca kahvehaneler de pubların aksine elit ve temiz bir ortam sağlayarak ekonomik birleşmenin ve borsanın kökenini oluşturuyor. Yani kısacası öyle bulundu şöyle içildi gibi yüzeysel bir kitap ile karşı karşıya değiliz. İçecekler Dünya tarihinde gücü elinde bulundurmanın bir göstergesi olurken aynı zamanda bizleri değiştiriyorlar. Mesela kola Amerika değil de bir Afrika yada Arap içeceği olsa ne kadar sever ve içerdik emin değilim.
Velhasıl sosyoloji tarih içerikli kitapları seven okurlara tavsiye ediyorum. Kaliteli bir kitap arkadaşlar.
Tom Standage in daha önce İnsanlığın Yeme Tarihi kitabını okumuş ve çok beğenmiştim o yüzden Altı Bardakta Dünya Tarihi kitabını da okumaya karar verdim.
Kitap bizlere bira, şarap, damıtılmış içkiler, kahve, çay ile kokakolanın nasıl bulunduğunu ve toplumlara ve tarihe nasıl etki ettiğini anlatıyor. Bu anlamda bir tarih ve sosyoloji kitabı olduğunu söyleyebiliriz. İlk başta pahalı ürünler olduğu için zenginler için moda olan çoğu içki zamanla topluma yayılıp toplumsal değişikliklere sebep oluyor. Mesela kitapta kahve biranın ve şarabın aksine insanları ayık tutarak aydınlanma kültürünü besleyen içecek olarak sunuluyor. Ayrıca kahvehaneler de pubların aksine elit ve temiz bir ortam sağlayarak ekonomik birleşmenin ve borsanın kökenini oluşturuyor. Yani kısacası öyle bulundu şöyle içildi gibi yüzeysel bir kitap ile karşı karşıya değiliz. İçecekler Dünya tarihinde gücü elinde bulundurmanın bir göstergesi olurken aynı zamanda bizleri değiştiriyorlar. Mesela kola Amerika değil de bir Afrika yada Arap içeceği olsa ne kadar sever ve içerdik emin değilim.
Velhasıl sosyoloji tarih içerikli kitapları seven okurlara tavsiye ediyorum. Kaliteli bir kitap arkadaşlar.··
231 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.