Kitapçıda gezinirken karşıma çıktığında hemen alıp okumaya başladım. Yazıldığı yıla göre çok iyi bir kitap. Vejetaryenlık hakkında verilen çarpıcı örneklerle dolu bir kitap okuyorsunuz. Günümüzde en azından sorgulamak için bile okunması gerektiğini düşünüyorum.
Hayvan yetiştiriciliğinin küresel ısınmaya R katkı sağladığını biliyor musunuz? Hayvan atıklarının kontrolü ne kadar yapılıyor? Geleceğe olan zararı nedir?
Uzun zamandır vejetaryen olarak besleniyoruz. Eti hayatımızdan çıkardığımızda yiyecek hiç bir şey yok gibi geliyor önce daha sonra hiç yemediğin sebzeleri yemeye başlıyorsun.
·
102 Gösterim
5 Yorum
Lütfen giriş yapınız.
Handan Aksu
Gönderi Sahibi
Yazar kendine göre doğru olanı değil o dönemdeki bilimsel araştırmalar çerçevesinde yazmış kitabı. Şu an araştırma yaptığınızda hayvansal gıda tüketiminin sağlığımızı kötü yönde etkilediğini göreceksinizdir.
Handan Aksu
Gönderi Sahibi
Mike Tyson ve Carl Lewis vegan ve bu örnekler çoğaltılabilir. Vejetaryen beslenme için bir program oluşturduk zaten. Bilinçsiz bir şekilde yapılan bir seçim değil. İnsanlar ne yiyeceğini seçebilir. Seçimleriyle mutlu olmaları önemli. Bu kadar önyargılı olmadan isterseniz kitabı okuyun. İyi dilekleriniz için teşekkür ederim.
Handan Aksu
Gönderi Sahibi
Vegan sporcuların başarısız olduklarını ilk sizden duyuyorum ben muhtemel başarılı olanlara denk geldim. Bu konuya çok geniş açılardan bakmak gerekli. Sağlık, su tüketimi, atıklar, sera gazları, antibiyotik kullanımı bunları daha da genişletebilirsiniz. Şu an et yediğimizde aldığımız antibiyotik protein değerinden fazla. Konuya sadece hayvansal gıdalardan alınan protein değeri olarak baktığınızda et tuketmemek mantıksız gibi görünsede aslında daha geniş çerçeve de bana daha mantıklı bir beslenme şekli olarak görünüyor. Biz ailemizde et yemiyoruz ve bu bizi rahatsız etmiyor.
Handan Aksu
Gönderi Sahibi
Vejetaryen değil vegan olup sporcu olan çok fazla kişi var. Ben sadece bilimsel kısmını söyledim. Ve bilim desteklediği için şu an et yemiyorum. Amacım tüm hayvansal gıda tuketimlerini sıfıra indirmek. Bunu kendim için yapıyorum. Ve herkesin beslenme biçiminin kendi tercihi olduğu düşünüyorum.