İnsanlar ilk olarak Avrasya’ ortaya çıktığı düşünülmektedir. Zamanla dünyanın her tarafına yayılmışlardır. İnsanlar zamanla bitkileri evçilleştirmişler. Hayvanları evcilleştirip yiyeçek üretimine geçtiklerinde bu hayvanları kullanmışlardır. Kıtaların birbirinden Farklı olarak gelişmesinin sebebide bu evrelere geçiş aşamasındaki farklılıklardır.
