Helva Tarifi
'Bu helva nasıl bir helvaymış banada söylesene?'
'Zünnûn onu şöyle tarif ediyor; Gerçek marifet yemeğinde saklı olan has unu çıkart. İçtihat ve gayret suyuyla hamur yap. Ateş yakıp üzerine tencere koyulmak için gerekli taşlar dik. Ve katışıksız bir sevgiyle üstünü ört. Sonra zahidlerin nefesinin ateşiyle, Allah'ın kullarının badem ezmesi helvasını pişir. Ve onu inlemekle kurumuş olan otlarla tutuştur ki, tutuşturucusunun ateşi cimrilik kıvılcımlarını dışarı atsın. Sonra bu ateşi sağlam ve kuru rıza odunuyla doldur. Vefakarlık havanıyla un haline getirilmiş ve ince yaşam arzusu kokusu katıştırılmış, acı ve üzüntü bademini önceden hazırla. Sonra onu sabırla geçirilmiş günlerle birlikte para keselerini dürer gibi katla. Onu gece karanlığının ortasında, uykusuzluk bıçaklarıyla ve uyuklamanın lezzetin reddederek kes. Ve onu ızdırap ve hıçkırık bardaklarına yerleştir. Bölünmelerin iniltilerinden yapılmış olan şekerleri onun üzerine serp. Sonra onu kendini Allah'a teslim parmaklarıyla, kalplerde bulunan havatırla münacat ederek ye.'
Sayfa 300 - Kırk KandilKitabı okudu
·
3 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.