Neden formumuzu korumamız için ne yiyeceğimizi söyleyecek beslenme uzmanlarına ihtiyacımız var?Hayvanların buna ihtiyacı yok,neyi yiyip neyi yememeleri gerektiğini içgüdüsel olarak biliyorlar.Biz de bir zamanlar bunu biliyorduk.Aklımız bizi öyle farklı düşünmeye yöneltti ki içgüdülerimizin bilgeliği geçersiz hale geldi.