PATATES, MÖ 2500 dolaylarında muhtemelen ilk defa Peru-Bolivya sınırındaki Titicaca Gölü'nün çevresinde yer alan topraklarda evcilleştirildi. Neredeyse tüm yabani patatesler potansiyel olarak zehirlidir ve hatta günümüzde yetiştirilenler bile henüz yeşilken ölümcül olabilir. Zehir etkisini azaltmak için patateslerle aynı zamanda kil yendiğine dair, dağlık And bölgelerindeki insanlardan kalma bir takım etnografik bulgular vardır.
Sayfa 54 - Alfa Tarih
·
1 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.