Türkiye’de çay tarımı ve üretimi cumhuriyet döneminde bir avuç idealist insanın çabalarıyla başarılmış bir projedir. 1924’te atılan ilk adımı 1938 yılındaki hamle izledi. İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra kaliteli çay üretmeye başlayan Türkiye ilk çay ihracatını 1950’lerin başında gerçekleştirdi.