Geniş ve ayrıntılı bir şekilde gıda hakkında bilgi sahibi oluyorsunuz .Bilimsel ve mesleksel açıklamalar da var.Tabi anlayamadığınız terimler biraz dikkat dağıtabiliyor.Açıklamaları verilmiş durumda.Ama genel anlamda okudukça insan nasıl bi gıda sorunun içine düştüğünü hayretle şaşkınlıkla izliyor.İnsanı silkeliyor.
