Osmanlılar, Müslim olmayan vatandaşlarının hukukunu devamlı olarak gözetmiş, hattâ İslam inancında vergisini veren Gayrimüslimler için kullanılan “Zımmî”ler hakkındaki esasları uygulamışlardır. İslam dinine göre, zımmîlerin yaşama hakkı yanında, can ve malı da devletin garantisi altındadır.