Yapılan araştırmalar, üzerinden beş kuşak geçen göçlerde bile mutfak alışkanlıklarının, gastronominin değişmeden kaldığını, ulusların kültürel kimliklerinin en geç ve güç değişen yanının, yeme içme alışkanlıkları olduğunu gösteriyor.
Sayfa 33Kitabı okudu
·
3 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.