Evvel Zaman, senaryosunda, gerçek hikayesinde ve filmde rol almış Ercan Kesal'ın yazdığı Bir Zamanlar Anadolu'da filmi çekiminin bir nevi günlüğüdür. Çekim süresince Nuri Bilge Ceylan ile kendisi arasında geçen diyalogları ve olayları da içerir. Onur Ünlü'nün deyimiyle “Bu topraklarda yapılmış en iyi film” olan Bir Zamanlar Anadolu'da filminin gün gün planlanma ve çekim aşamalarını anlatır.
