Sınav öncesi kuru üzüm
Özellikle sınava girecek öğrencilere kuru üzüm yedirilmesinin bilimsel bir dayanağı vardır. Üzüm çekirdeğinde bulunan proanthosiyanidin maddesinin beyin
dokusunda serbest radikallerin sebep olduğu lipit peroksidasyonu ve protein oksidasyonunu engelleyerek antioksidan savunma mekanizmalarını güçlendirdiği, böylece zihni daha hızlı çalıştırdığı ve hafızayı güçlendirdiği kanıtlanmıştır.
Sayfa 81 - Hayykitap
··
2 görüntüleme
Bu yorum görüntülenemiyor
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.