Öyle bir çağda yaşıyoruz ki yediğimiz, içtiğimiz , dokunduğumuz her şeyde bir hile var. En masum görülen bir paketli gıda bile sağlımızı çok ciddi şekilde tehdit ediyor ve maalesef çoğumuz bunun bilincinde değiliz. Çocuklarımızı ve kendimizi farkında olmadan zehirliyoruz. Bu kitap da tam olarak buna değiniyor hangi gıdaları yemeliyiz hangilerinden niçin uzak durmalıyız?
Bu konuları yeni araştırmaya başlayan birisi için oldukça başarılı bir kitap olmuş fakat benim gibi bir süredir yiyecek- içecek terörünü araştırıyorsanız içindeki çoğu bilgi sizin için tekrar niteliğinde olabilir.