Vitis vinifero'dan üretilmiş
Eski Dünya yani Avrupa üzümü,
öte yandan Amerika'nın yerli üzümleri
Vitis'in yabani bir türünden geliyormuş ve "tilkimsi" kokularıyla ayırt ediliyormuş
bir de kabuklarının posanın içinden sıvı gibi kaymasıyla.
ideal şarap üzümü kolayca ezileni.
Bunları dededen öğrenmiştim
gece geç vakit mutfakta oturmuş kestane soyarken.
Bir de torunuyla asla evlenmemem gerektiğini
trogikos demişti onun için ya trajik ya da keçi anlamına gelen bir köy lafı.