2000 yılı itibariyle Rockefeller Vakfı ve İsviçre Federal Teknoloji Enstitüsü kendilerinin A vitaminli ya da beta-karotenli pirinç olarak adlandırdıkları pirinci üretmek için nergis bitkisinden iki adet geni bir bakteri geniyle birlikte başarılı şekilde alarak pirinç DNA'sıyla birleştirdiklerini duyurdular.