* Laura Esquıvel Günümüz edebiyat dünyasının büyülü gerçekçilik akımının en önemli temsilcilerindendir. Kitap on iki kısıma ayrılmış ve her kısımın başında ayrıntılarıyla anlattığı tarifler bulunmaktadır.
** Meksika devriminin yaşandığı dönemde De la Garza ailesi ve kızları Tita'nın mutfak maharetlerine misafir oluyoruz. Tita doğduğunda sevinç kutlamaları esnasında babası ölür. Ailedeki geleneğe göre babanın ölmesi sonucu en küçük kız ölene kadar aileye bakmak zorundadır.
*** Pedro ve Tita birbirlerine aşık olurlar. Pedro ve babası Tita'yı ister ama annesi vermez. Tita'dan büyük olan kız kardeşi Rosaura annesinin isteği üzerine Pedro ile evlenir. Pedro'nun temel amacı Rosaura ile evlenmek değil Tita'ya yakın olmaktır.
**** Her bölüm ve her ayın başında yeni bir tarif ile karşımıza çıkan Tita her tarifte yeni bir ruh hali... Rosuara ile Pedro'nun düğün pastasını yaparken aşırı agresif ve hüzün dolu olması pastadan yiyen herkesi hasta yapar.
***** Tarifleri ve yemekleri yaparken taşıdığı ruh hali o tariften yiyen herkese bulaşır. Büyülü gerçekçilik dediğimiz akım burada devreye girer. Bıldırcını yemeleri sonucu herkesin şehvetle dolması...
****** Gerçek üstü akımıyla, kullandığı mit ve harmanladığı kültürel öğelerle enfes bir eser. İmkansız aşk, değişen ruh hali ve tabii ki yemekler... Aynı zamanda 1992 yılında yazarın eşi tarafından kitap sinemaya aktarılmıştır. Okuyun...