Son yıllarda yüksek oranda artan obezite salgını ve bundan müzdarip çeşitli rahatsızlıkların (çölyak,otizm,dehb,) ve bu hastalıklara yol açan durumların güzelce incelendiği bir kitap, gluten hassasiyetine sahip bir vatandaş olarak yaklaşık 2-2,5 yıldır ketojenik beslendiğimi söyleyebilirim. yılda 4-5 defa akut sinüzit ve türevlerinden hasta olduğumu hatırlarım, son yıllarda ise burnum bile akmadı. Sağlıklı beslenin sağlıklı yaşayın. Keyifli okumalar