DEPRESYONU ORTADAN
KALDIRAN MOLEKÜL
Stanford araştırmacıları,
depresyonun Asetil L-Karnitin seviyesinin düşmesi sonucunda ortaya çıkabileceğini keşfetti.
Merkezi sinir sisteminde
bulunan L-Karnitin, yağ
asitlerinin mitokondriye
taşınmasına yardımcı
olarak enerji üretmek gibi
bir göreve sahip. Beyne
ulaştığında güçlü bir
antioksidan gibi çalışan
asetilkolinin üretilmesini
sağlayan L-Karnitin, yaş-
lanmaya karşı koruyucu
görev de üstleniyor.
Araştırmacılar, L-Karnitin
takviyesinin depresyon
tedavisi için yeterli olabileceğini, bu keşfin yeni bir antidepresan türü niteliğinde olduğunu vurguluyor. Yan etkileri olmayan
L-Karnitin takviyeleri
halihazırda besin takviyesi olarak satılmakta.
12
Hollanda’daki TU Delft’te çevrebilimci olan Henk Jonkers bunun için
kendini onaran bir beton
geliştirdi. Jonkers, betona azot, fosfor, kalsiyum laktat ve bir de kireçtaşı üreten bakteri ekliyor.
Bunlar betonda bir çatlak belirip içeri hava ve nem girene kadar öylece bekliyor. Ardından bakteri
etkinleşiyor ve kalsiyum laktatla beslenip onu kireçtaşına dönüştürerek yarığı kapatıyor.
64
Sırf sebzeyle beslenmek kas
erimesine yol açabiliyor.
72
Sağlıklı diyetin kestirmesi olmaz. Dengeli öğünler, tonlarca sebze
ve meyve, yağsız kırmızı et yemek ve işlenmiş gıdalardan uzak durmak hem zaman hem de planlama gerektiriyor.
72
EKMEĞI YEMEĞIN ÜSTÜNE YE
Araştırmalar gösteriyor ki karbonhidratları öğün sonunda tüketmek, başında tüketmeye kıyasla kan şekerindeki fırlamaları %50 azaltabiliyor. Proteini önce alırsanız
ensülin ve inkretin hormonlarının
üretimi artıyor, bu da vücudu glikoz
sindirmeye hazırlıyor.
75
HAYVANLARIN DA FARKLI
AKSANLARI OLUYOR MU?
Evet, çıkardıkları
seslerde yaşadıkları bölgeye
özgü nüanslar olduğu görüldü.
96