Mesaj:
Sayın Gıda Raporu yöneticisi ben küçük çapta yoğurt imalatı yapıyorum ve son zaman jelatin kullanmaya başladım ama benim kullandığım jelatinin helal olduğunu söylediler imal edilen yer şimdi aklıma gelmiyor ama Müslüman bir ülkede yapıldığı söyleniyor ve bunu herkes kullanıyor uzun bir müddet kullanmadım ama hem mecbur kaldım hem de helal olduğunu söylediler ben de kullanıyorum bunda bir sakınca var mı, ya da ne yapmalıyım hatta ambalajında da halal yazıyor satana da vebal verdim yine de kuşku duymuyor değilim ama piyasada kalmak için biraz da mecbur kalıyorum sizce ne yapmalıyım?..." devamı yorumda
Türkiye öyle bir Müslüman ülke ki, maalesef, mezbahanelerinde binlerce domuzun da kesildiğini acı da olsa biliyoruz. Yine on binlerce sığırın helal kesim şerri şartlarına riayet etmeden kesildiğini de biliyoruz. Bunların artıklarının nerelerde kullanıldığını da biliyoruz.
"Yeryüzünde gücü ellerine geçirdikleri zaman ekini ve nesli bozarlar." (Bakara 205) mealindeki ilahi uyarı, Siyonist ve Emperyalist yapılanmaların neslimize, sağlığımıza, ekinlerimize ve gıdalarımıza yapacağı saldırılara karşı mutfağımızı da bir cihad meydanına çevirme çağrısıdır. Tükettiğimiz gıda maddeleriyle ilgili olarak haram ve helal bilgisinin yanında şüpheli olan gıda maddeleriyle ilgili geniş ve detaylı bilgi sahip olmak modern zamanlarda yaşayan Müslümanlar ve özellikle mutfaklarımızın yöneticileri annelerimiz için vacip hükmünü almıştır.
Evlerimizin Huzuru ve Rızkımızın Bereketi İçin Prensiplerimiz
Evlerimize haram katkılı gıda maddelerinin, içerisinde şüpheli katkı maddelerinin bulunduğu gıdaların da girmesine de müsaade etmeyeceğiz. Mutfağımıza giren etlerin helal kesim olduğundan emin olacağız. Alışveriş yaparken fiyat etiketinden de önce helal gıda sertifikasını arayacağız. Emperyalist'lerin ve Siyonist'lerin sermayesine katkı yapan içecek ve yiyecekleri satın almayacağız, onlara destek olan alışveriş merkezlerinden uzak duracağız.
Sayfa 84Kitabı okudu
Şâh-ı Nakşibend Hazretleri buyurur:
"Yenilecek bir gıdâ, her ne olursa olsun, gafletle, öfkeyle veya istemeyerek tedarik edilmiş ve hazırlanmış ise, onda hayır ve bereket yoktur... Zirâ ona nefs ve şeytan yol bulmuştur... Böyle bir yiyeceği yiyen kimsede, mutlaka (feyiz ve huzuru bozacak) çirkin bir netice meydana gelir... Gaflete dalmadan hazırlanan ve Allah Teâlâ'yı düşünerek yenen helâl ve hâlis yiyeceklerden, hayır (feyz ve rûhâniyet) meydana gelir...
Ey evladım!
Nefsini şehevi arzulardan ve lezzetlerden uzaklaştır.
Nefsine necis (haram) olmayan temiz (helal) yiyecekler yedir.
Nefsini helal gıda ile besle ki ; azgınlık edip şımarmasın , kibirlenip edepsizlik yapmasın.
Müslüman Kadınların İslam Devletleri Evleri
Müslüman kadının mutfağı, onun devletinin merkezidir. O merkeze helal kesim olmayan etler, içerisinde haram ve şüpheli madde olan gıdalar, Emperyalizme hizmet eden içecekler asla giremez. İşte bu yüzden Müslüman kadın alışveriş yaparken fiyat etiketinden önce helal gıda etiketi arar, çünkü onun en büyük prensibi ev halkına haram ve şüpheli lokma yedirmemektir.
Sayfa 21Kitabı okudu
Bir insanı mutfak alışverişi yaparken de tanıyabilirsiniz.
Nasıl mı?
Abur cubur, hazır gıdalar mı alıyor? Meyve, sebze, et, balık mı alıyor? Bakarak.
Porsiyonları israf olacak kadar mı alıyor ? Yetecek kadarını mı alıyor? Bakarak.
Helal gıda mı diye araştırıyor mu yoksa önüne geleni alıyor mu? Bakarak.
Boykota dikkat ediyor mu yoksa destek mi oluyor? Bakarak.
Özellikle mutfağına yani yediğine içtiğine ailesine yedirdiği içirdiğine dikkat etmeyen insan anlamaz, anlamayan insana da anlatamazsın.
Günahlarınız arttıysa yediğinize içtiğinize dikkat edin.
...Halbuki, jelatini ithal ettikleri ülkelerde, bu ürünün üretiminde domuzdan köpeğe, kediden at, eşeğe kadar çeşitli hayvanların kemik ve derileri kullanılmaktadır. Eti helal hayvanların deri ve kemikleri kullanılsa bile, kesim şartları sebebi ile yine de Müslümanın kullanması helal olmaz.
Müslümanlar! Hazır Gıdalarınıza Lütfen Dikkat Ediniz!
Ülkemizde, yediklerimiz, içtiklerimiz helal mi, haram mı? sorularına cevap arayan kitabımızın ilk baskısının yapıldığı 1986 yılından bugüne tam 28 yıl geçti. Ancak, maalesef bir Müslüman için yediklerimiz içtiklerimiz üzerindeki HELAL Mİ? HARAM MI? tehlikesi ve karmaşası henüz giderilmiş gözükmemektedir.
MARKETLERDEN HELAL GIDA ÜRÜNLERİNİ NASIL SEÇECEĞİZ?
Bugün, ister ülkemizde, ister bir başka İslâm ülkesinde ve isterse herhangi bir gayr-i müslim ülkesinde yaşayan bir Müslüman için marketlerin raflarını dolduran gıda maddeleri önemli bir farklılık arz etmemektedir. Hemen hemen hepsinin etiketlerine bakıldığında "içindekiler" başlığı altında ekseriyetle manalarını bilmediği, kelimeler ve işaretler yer almaktadır...
Bütün Müslümanlar Tarafından Kaçınılması Gereken Maddeler:
1- Alkol (Etanol, Etil Alkol)
2- Katı Yağlar (Koko, palm gibi bitkisel ve katışıksız tereyağlar hariç)
3- Tütsülenmiş domuz eti (Bacon)
4- Enzimler (Mikrobiyel enzimler hariç)
5- Jelatin (eti helal ve helal kesim hayvan jelatini hariç)
Müslüman Kardeşim; Alışveriş Yaparken Şunlara Dikkat Et!
1- Satın alacağınız ürünün içindeki maddeleri belirten etiketinin bulunduğundan emin olun. Etiketi olmayan ürünü satın almayınız.
2- Daima etikette yazan maddeleri tek tek kontrol edin. Sakıncalı madde bulunan gıda maddesini satın almayınız.
3- Helal kesim et ürünü sattığından kesin olarak emin olmadığınız market veya kasaptan et almayınız.
4- Mc Donalds, Burger King, Pizza Hut gibi fast-food lokantalarda çok dikkatli olun.
5- En son açıklanmış helal-haram katkı maddeler listesini sitemizden temin ediniz.
6- Özellikle şu ürünleri satın alırken dikkatli olun: Et ürünleri, peynirler, cipsler, kekler, pastalar, yemekler, margarinler, yoğurtlar, yağda kızartmalar, hazır çorbalar, krem şanti, soslar, çikolatalar, şekerlemeler, dondurmalar.
7- Bilmediklerinizi sağlam bilgi kaynaklarına ulaşarak öğrenmeye çalışınız.
8- Takva üzere yaşamak istiyorsanız, emin olmadığınız gıda maddelerini satın almayınız.