Bir çikolata düşünülecek olursa, şüphe çikolatanın kendisi için değil, içerisine koyulan renklendirici karmin maddesi içindir. Yahut haramlık meyve suyunun kendisi için değil, içerisine giren alkol içindir. Bunların gıdalara ilave edilme zorunluluğu olmadığı halde, daha fazla ekonomik kazanç hırsıyla koyuluyor. İnsanoğlunun hırsları nedeniyle gıdalara hile karıştırdığı ve bir çok yapay gıda üretildiği doğrudur.
Sayfa 34Kitabı okuyor
Domuz (E441) Sistein (İnsan Saçı) E920
Katkı maddelerinin üretiminde kullanılan maddeler geniş bir yelpaze teşkil etmektedir. Bitkisel artıklardan yapılan katkı maddeleri olduğu gibi, mesela Pektin (E440), Karragenan (E407), Keçiboynuzu zamkı (E410), Klorofil (E140) Agaragar (E406). Bazı katkı maddeleri ise sırf hay- vanlardan ve artıklarından elde edilmektedir. Mesela Jelatin (E441) domuz ya da sığır veya diğer hayvanların kemik ve deri artıklarından, Karmin (E120) kırmızı bitten; Şellak (E904) yine bir bit türünden; Sistain (E920) insan, at veya domuz kılından, Rennin sığır ve davar midesinden; Pepsin, domuz midesinden elde edilmektedir. Bir kısım katkı maddeleri de hem hayvan artıklarından, hem bitki artıklarından, hem de sentetik olarak üretilmektedir. Bu gruba da örnekler verirsek E475 Gliserin, E322 Lesitin, E471 Mono ve Digliseridler, (E160) Betakarotenler,
(E210) Benzoik asid gibi maddeleri zikredebiliriz.
Adaletsizliğin yarattığı öfke, siz kibar davranırken, bir aile üyesi iğneleyici bir tonda konuştuğunda da ortaya çıkabilir.
Sayfa 79 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Öfke geçici bir çılgınlıktır. Hükmetmeye bak yoksa o sana hükmeder. - Horatius
Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Birine kin beslemenin, zehir içip de diğer kişinin ölmesini beklemek gibi olduğu bilinen bir gerçektir.
Sayfa 64 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Kimsenin görüşü diğerinden üstüm değildir; bu nir fikirden ibaret. Doğru ya da yanlış konusu değil; sadece bir fikir.
Sayfa 56 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Uğruna kavga etmeye değmeyen küçük bir çatışma, bir gecelik dinlenmeden sonra unutulacaktır.
Sayfa 31 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Şikayet ve eleştirileri taleplere dönüştürmek faydalı olabilir.
Eleştiri ve şikayetler insanları savunmacı yapar ve sonuç olarak dinleme kapasiteleri azalır. Şikayetleri eyleme yönelik taleplere dönüştürüp yeniden ifa de etmek daha etkilidir. Bu, suçlamaya odaklanmak yerine ilerlememizi sağlayacak uzlaştırıcı, sevecen sorular sorarak yapılır. Ayrıca, bir başkasının şikayetlerine ya nıt verirken de belirli, eylem odaklı olumlu bir dil kullanarak daha fazla işbirliği elde ederiz.
Sayfa 126 - Seranad 2011Kitabı okudu
Yanlış şekilde konuşma, hiç konuşmamaktan daha yıkıcı olabilir.
Sayfa 115 - Seranad 2011Kitabı okudu