Rivayete göre, Muhammed(Hz) hastalık derecesindeki uyku düşkünlüğünden kahve sayesinde kurtulur. Arap tıp
literatüründeki bazı bilgilere göre, kahve 10. yüzyılda ilaç olarak
kullanılıyordu. Fakat kahve İslam aleminde bile nispeten geç bir
tarihte -ancak 15. yüzyılda- halkın içeceği haline gelmiştir.
Sayfa 23
Tuz üreten kentler adlarını tuzdan alır: Salzburg, Salzgitter, Salzwedel vb. Antik
Yunan' da misafire tuz ve ekmek ikram edilir, çünkü bunlar hayatı ve konukseverliğin kutsallığını simgeler.
Sayfa 11 - ©Genesis Kitap
Eski şeyler, yerine yeni bir şey konulamadığı sürece değiştirilemezler.
Sayfa 42
Kahve ve Gösteriş
“Kahve… gösteriş yapmaya vesile olduğu için de 17. ve 18. yüzyıllarda saraylıların ilgisini çeker.”
-Keyif Verici Maddelerin Tarihi, KırmızıKedi Yayınları, syf: 28
Sayfa 28Kitabı okuyor
Bir masalda en küçük kızın babasına duyduğu
sevgiyi tuz sevgisiyle kıyaslaması ne kadar garip gelir bize:
"İçinde tuz yoksa, en iyi yemek bile lezzetli değildir, o yüzden
ben babamı tuz kadar severim
Sayfa 12
Bu dolaysızlığı nedeniyle, içmenin ilkel insan için tehdit kar bir yönü vardır. İnsan bir başka şeyin ruhunu içerek içine aldığı ölçüde, kendi ruhunu yitirir. Bunun klasik örneği şaraptır. Şarapla sarhoş olan insan artık kendi ruhuna sahip değildir, şarabın ya da şarap tanrısının ruhuyla doludur.
Güzel kafa tabii :)
"İçinde tuz yoksa, en iyi yemek bile lezzetli değildir, o yüzden ben babamı tuz kadar severim."
Sayfa 12Kitabı okudu
Afyon hem müthiş bir kar bırakır, hem de satıldığı halkları uyuşturur. Afyon düşlerine dalan biri, sömürgeciliğe karşı ayaklanmak bir yana, sömürgecilik karşıtı fikirlere bile kapılmaz.
Sayfa 224Kitabı okudu
Beyinlerde devrim yapmak; umudumuz budur, insanlığın geleceği için mücadele eden herkesin çabası budur.
İnsanlar burada gazete okur, satranç oynar, tanışır. Daha evcimen kahvehanelere alışık olan Almanlar Paris kahvehanelerini yadırgarlar.
Sayfa 67 - ©Genesis Kitap