O çok mutsuz dönemdeki yoldaşım.
Sayfa 113Kitabı okudu
Ey tütün, seni içtiğimde, hem keyif hem huşu içinde
Bilincine varırım, gerçekte ben neyim.
Kedersiz bir duman, hafif bir rüzgar, bir gölge
Toprak pipo etten bedenin iskelesi
Sen hem bu kadar iyi hem bu kadar tinselken
Sana ödediğim parayı kim çok görebilir ki?
Sayfa 109Kitabı okudu
Resmin altında şöyle yazar : Sizsiz sağlıklı ve zenginiz.
Manipüle edilmenin ve zorlanmanın bedelini insan bedeni öder.
Bir de hoş bir içecekleri var ki bunu el üstünde tutuyorlar.
Sayfa 23Kitabı okudu
Alkol ve kahve, söz konusu sınıf için belirleyici olan özellik ve yetenekleri harekete geçirirler. Kahve rasyonellik, ayıklık, bireycilik gibi özellikleri nasıl uyarıyorsa, alkol de kolektiflik ve dayanışma gibi proletarya erdemlerini uyarır.
Nasıl ki petrol, sanayi toplumlarının enerji ihtiyacını karşılayan hayati öneme sahip bir hammaddeyse , ortaçağda da Doğu’nun lüks malları Avrupa’nın üst tabakasının yaşam tarzının vazgeçilmez bir aksesuarıdır. Batı her iki durumda da , üretici olan Doğu’ya bağlıdır. Modern yaşam tarzı petrol olmadan ayakta kalamaz ; ortaçağ kültürü ise karabiber,ipek, kadifesiz o kültür olamazdı.
Bira ve şarap yudum yudum içilir, insanlar yavaş yavaş sarhoş olurken, ispirtolu içkiler genellikle bir dikişte içilir ve çabucak sarhoş olunur. Sarhoş olma sürecini hızlandıran ispirtolu içkiyle modern çağın diğer hızlandırma süreçleri arasında sıkı bir bağ vardır.
Sayfa 158Kitabı okudu
"İçinde tuz yoksa, en iyi yemek bile lezzetli değildir, o yüzden ben babamı tuz kadar severim."
Afyon hem müthiş bir kar bırakır, hem de satıldığı halkları uyuşturur. Afyon düşlerine dalan biri, sömürgeciliğe karşı ayaklanmak bir yana, sömürgecilik karşıtı fikirlere bile kapılmaz.
Sayfa 224Kitabı okudu
Çin hükümeti afyonu zaman zaman yasaklayarak kendisine zorla dayatılan ticarete karşı çıkmaya çalışır. Ama başarısızlığa uğrar. En sonunda o uğursuz afyon savaşlarında Çin hükumetinin direnci askeri yollarla kırılır ve afyon yasallaştırılır: şiddet dolu sömürgeciliğe klasik bir örnek.
Sayfa 221Kitabı okudu
Enfiye yüzünden koku alamamak,18.yüzyılın en büyük uygarlık hastalıklarından biridir. Enfiye karşıtı olanlar argüman ve ajitasyonlarını bunun üzerine kurarlar.Fakat saray toplumunun insanı için koku duyusunun yitirilmesi bir felaket falan değildir.Tam tersine bir rahatlamadır.Vücut hijyeni diye bir şey bilinmemesi nedeniyle ortaya çıkan pis kokular yavaş yavaş buruna ve bilince nüfus etmeye başlar.Bu pis kokular örtülmeye çalışılır önce. Parfüm sanayii ilk büyük başarısını 18.yüzyılda yaşar.
Sayfa 149Kitabı okudu
17. yüzyıl sonu burjuvazisi kahveyi büyük ayıltıcı diye çoşkuyla karşılar, içki içenlerin sarhoşluğu, yeteneksizliği ve tembelliğinin karşısına kahve içenlerin aklı başındalığı ve çalışkanlığı konur.
Sayfa 27Kitabı okudu