Antik Çağda Bağ ve Şarap
Ersin DoğerAntik Çağda Bağ ve Şarap Hakkında
Antik Çağda Bağ ve Şarap konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.Hakkında
Antik Çağ’da Bağ ve Şarap, bir içecek olarak gündelik hayatın her gün daha fazla içine yerleşen, sosyal alışkanlıkları etkileyen şarabın bir anlamda çocukluk dönemini anlatır. Bağ ve şarap sanatının bugün ulaştığı noktanın arkasında binlerce yıllık bir birikim vardır ve Avrupa’nın modern bağcıları ve şarap üreticileri bu birikimin varlığını “şarap ve bağ tarihçileri” vasıtasıyla bilirler. Anadolu bağ ve şarap konusunda aslında uzun bir geçmişe sahiptir. Bu geçmiş üzüm yetiştiriciliği, bağcılıktan, şarabın üretimine, dağıtımına, ticaretine ve sosyal hayata etkisine kadar pek çok değişik yüzüyle karşımıza çıkar. Ersin Doğer şarabın antik dönem hikâyesini efsaneler, gerçekler ve kaynaklar vasıtasıyla araştırırken bir yandan da Anadolu’nun zengin kültürünün bir parçası olan şarabın bu coğrafyadaki ilk dönemiyle ilgili bilgiler de sunuyor.
Yazar: 
Ersin Doğer
Tahmini Okuma Süresi: 5 sa. 35 dk.Sayfa Sayısı: 197Basım Tarihi: Ağustos 2004Yayınevi: İletişim YayınlarıISBN: 9789750502439Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Türler:
Benzer Kitaplar
Kristof Kolomb - Okyanus Deniz...
10/10
Eski Çin'in Yeniden Keşfi
7.7/10
Aşkın Bütün Harflerine
10/10
Antik Yunan / Bir Keşfin Arkeo...
9/10
Takvim Zamanın Efendisi midir?
7.2/10
İnsanlaştırılan Tanrı
8.6/10
Alaycı Öyküler - Aradakiler
9.6/10
Hıristiyanlıktaki Ateizm
9/10
İlk Şempanze
8.6/10
Güç Odaklarının Mücadelesi
9/10
Kitap İstatistikleri
Bütün istatistikler
Bu basımın istatistikleri
Yazar Hakkında
Ersin DoğerYazar · 5 kitap
Ersin Doğer 1951 yılında İzmir/Karşıyaka'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Menemen'de tamamladıktan sonra 1969'da Karşıyaka Erkek Lisesi'ni bitirdi. Aynı yıl girdiği Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih Coğrafya Fakültesi Protohistorya ve Önasya Arkeolojisi Kürsüsü'nden 1973'te mezun oldu. İzmir Arkeoloji Müzesi'nde 2 yıl araştırmacı olarak görev yaptıktan sonra 1981 yılında Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi'nde uzman olarak çalışmaya başladı. Yüksek lisans ve doktora çalışmalarını E.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde tamamladı. 1992'de doçent, 1997'de profesör oldu. Halen E.Ü. Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü'nde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Antik Çağda Amphoralar (1991), Menemen ya da Tarhaniyat Tarihi (1998) ve Antik Çağ'da Bağ ve Şarap (2004) başlıklı kitaplarının yanında antik çağda ticari amphora üretimleri, şarap ve zeytinyağı üretim ve ticareti ile İzmir ve çevresi ile Aiolis bölgesinde yaptığı yüzey araştırmalarına ilişkin makale ve bildirileri bulunmaktadır. 2004 yılından beri Aolis'deki Aigai antik kentinde arkeolojik kazılar yönetmektedir.
