Aynısını Yaptım Olmadı

·
Okunma
·
Beğeni
·
35
Gösterim
Adı:
Aynısını Yaptım Olmadı
Baskı tarihi:
7 Haziran 2017
Sayfa sayısı:
232
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786058264410
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Dafne Kitap
Baskılar:
Aynısını Yaptım Olmadı
Aynısını Yaptım Olmadı
“Elinin ayarı…”,
“Onun eli…”,
“Dokunsun yeter…”,
“Annem işte…”
Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir
emek işi. Türkiye’nin tanınmış yemek bloglarından wwwkevserinmutfagicom’un kurucusu Kevser
D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.
İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı
kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları…
Neden ev yemeği?
Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
Yumurta nasıl saklanmalı?
Mantar nasıl temizlenir?
Marine etmek nedir?
Un miktarı neden değişir?
Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
Bain Marie yöntemi nedir?Ve merak ettiğiniz pek çok şey…

Kitabın basım bilgileri

Adı:
Aynısını Yaptım Olmadı
Baskı tarihi:
7 Haziran 2017
Sayfa sayısı:
232
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786058264410
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Dafne Kitap
Baskılar:
Aynısını Yaptım Olmadı
Aynısını Yaptım Olmadı
“Elinin ayarı…”,
“Onun eli…”,
“Dokunsun yeter…”,
“Annem işte…”
Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir
emek işi. Türkiye’nin tanınmış yemek bloglarından wwwkevserinmutfagicom’un kurucusu Kevser
D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.
İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı
kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları…
Neden ev yemeği?
Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
Yumurta nasıl saklanmalı?
Mantar nasıl temizlenir?
Marine etmek nedir?
Un miktarı neden değişir?
Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
Bain Marie yöntemi nedir?Ve merak ettiğiniz pek çok şey…

Kitabı okuyanlar 4 okur

  • Melisa Yılmaz
  • Hatice
  • SuZeynep
  • Hande Sakarya

Kitap istatistikleri

Okur puanlamaları

10
%0
9
%100 (1)
8
%0
7
%0
6
%0
5
%0
4
%0
3
%0
2
%0
1
%0