Yazar:
David A. Bender
Çevirmen:
Çiçek Öztek
Tahmini Okuma Süresi:
3 sa. 38 dk.
Sayfa Sayısı:
128
Basım Tarihi:
Mart 2026
İlk Yayın Tarihi:
1 Eylül 2014
Yayınevi:
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
Orijinal Adı:
Nutrition: A Very Short Introduction
Orijinal Dil:
İngilizce
Orijinal Ülke:
Büyük Britanya ve Kuzey İrlanda Birleşik Krallığı
ISBN:
9786253843243
Ülke:
Türkiye
Dil:
Türkçe
Format:
Karton kapak
Reklam
Yazar Hakkında
David A. BenderYazar · 0 kitap
Beslenme ve biyokimya alanında uzman akademisyen ve yazar David A. Bender, beslenme ve metabolizma alanında triptofan, niyasin ve B6 vitamini konusunda yürüttüğü bilimsel çalışmaların yanı sıra Journal of the Science of Food and Agriculture dergisinde genel yayın yönetmenliği yapmış, University College London’da Yapısal ve Moleküler Biyoloji bölümünde uzun yıllar sürdürdüğü akademik hayatın ardından 2011 yılında emekli olmuştur. Beslenme Biyokimyası Emeritus Profesörü unvanıyla tıp ve biyokimya öğrencilerine dersler vermeyi halen sürdürmektedir.
