Prof. Dr. Elif İnce; 2001 yılında İstanbul Üniversitesi Fizik Bölümü, 2003 yılında İstanbul Üniversitesi Fizik Bölümü Nükleer Fizik Programında yüksek lisans ve 2009 yılında İstanbul Üniversitesi Fizik Bölümü Nükleer Fizik Programında doktora eğitimini tamamlamış olup 2015 yılında Doçent unvanını almıştır. 2002 yılından itibaren İstanbul Üniversitesi Hasan Ali Yücel Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Anabilim Dalında görev yapmaktadır. Prof. Dr. Elif İnce,Fizik Eğitimi, Nükleer Fizik ve Fen Bilgisi Eğitimi alanlarında çalışmalar yapmaktadır. 2012-2014 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Müdür Yardımcılığı, 2012-2014 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Avrupa Birliği Projeleri Birim Sorumlusu, 2013-2014 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Birim Kalite Temsilcisi ve 2013-2015 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Rektör Danışmanı olarak idari görev yapmıştır. Akademik anlamda, özellikle sağlık sektöründe yeni nesil giyilebilir cihazların geliştirilmesi aşamalarında birçok patentli ürünü mevcuttur. 17 adet bilimsel çalışma ödülü bulunan Prof. Dr. Elif İnce, 2017 yılında gerçekleştirdiği patent çalışması ile Türk Patent Kurumu tarafından Uluslararası Altın Madalyaya layık görülmüştür. 2020 yılında Profesör unvanını alan ve halen İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa' da görev yapmaktadır.