1966 Ordu doğumlu. 1985 yılında Ordu İmam Hatip Lisesinden mezun oldu. Aynı yıl, Ankara Ü. İlahiyat Fakültesine girdi. 1990 yılında bu fakülteden mezun oldu ve aynı yıl içerisinde A. Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Kelam-İslam Felsefesi Bölümünde yüksek lisansa başladı. Yüksek lisansını Hz. Peygamberin Mirac olayı ile ilgili olarak yaptı. Doktorasını İslam Kelamında Kötülük Problemi adlı teziyle tamamladı. Bu arada, 1995 yılı Haziranında daha önce yapmakta olduğu öğretmenlik görevinden ayrılıp Cumhuriyet Ü. İlahiyat Fakültesi Temel İslam Bilimleri Kelam Anabilim Dalına Araştırma Görevlisi olarak atandı. 1998 yılında Yardımcı Doçent, 2004 yılında da Doçent oldu. 2004/2005 akademik yılında, Milli Eğitim Bakanlığından burslu olarak Ürdün Üniversitesinin Dil Merkezinde yabancılar için hazırlanmış olan programa devam etti. 2009 (19 Ağustos) yılında profesör oldu. Halen Cumhuriyet Ü. İlahiyat Fakültesi Temel İslam Bilimleri Kelam Anabilim Dalı başkanı olarak öğretim üyeliği görevini sürdürmektedir. Prof. Dr. Metin ÖZDEMİR, evli ve dört çocuk babasıdır.