Otofaji, yeni ve daha sağlıklı hücreler elde edinmek için vücudun hasarlı hücreleri temizleme yoludur. Yanlış katlanmış veya kümelenmiş proteinlerin yıkımında, hasarlı organellerin temizlenmesinde ve hücre içi patojenlerin ortadan kaldırılmasında önemli bir rol oynamaktadır. Kısacası otofaji, hayati öneme sahip bir işlev, bir nevi temizliktir.
Otofajiyi en çok etkileyen ve tetikleyen durum ise açlıktır. Kalori yetersizliği durumunda metabolizma bu durumu algılayıp kendini korumak için otofaji başlatır. Hücre içindeki çöpleri alır ve enerji olarak kullanır. Bu arada hücre de temizlenmiş olur. Yani otofaji için acıkmak, biraz aç kalmak şarttır. Bunun için de aralıklı oruç yöntemine başvururuz.
Kilo verme, sağlıklı beslenme, genç kalma ve yaşlanmayı geciktirme gibi başlıca konuların dışında, daha pek çok bilgiye değinip, aralıklı oruç adına kafalara takılan bir çok soruya da açıklık getiren bir kitap. Sayfa aralarında bulunan karekod ile de yazarın YouTube sayfasından da bilgilendirme bulabilirsiniz. Pek çok kişinin sorunu haline gelen kilo problemi başta olmak üzere sağlıklı olmak adına okunması gereken bir eser.
#Otofaji
^
^
#alıntı
Zaman zaman aç kalmak normal bir şeydir. Dahası faydalı ve sağlıklı bir olgudur.
^
^
@inkilapkitabevi @inkilapcom @dryavuzyorukoglu #sağlık #bloghemsire #bookstagram #kitap