... Kolon kanserine yakalanan bir şahsın hayatının büyük bölümünde liften yoksun gıdalar tükettiği ya da aynı zamanda obezite veya diyabet problemi yaşadığı çokça rastlanan bir bulgudur.
Birçok ürünün içerdiği renklendiriciler çocuklarda dikkat ve aktivite bozukluğuna yol açıyor. Bu ürünleri tüketen çocuklar bir süre sonra "hiperaktif" teşhisiyle özel kliniklerde tedavi altına alınıyor.
Öyle ki; açlığa göğüs gerebilmek belki de dünyevi birçok konuda güçlü olabilmeyi de getiriyordu. Daha güçlü bir irade, daha zinde bir vücut, daha sabırlı bir bünye...
Endüstriyel üretim yapan hiçbir firmanın bir "sağlık" vurgusu yapamıyor olması, bunun yerine "haz", "tutku", "mutluluk" ve hatta "şehvet" gibi farklı kavramlara yoğunlaşıyor olması da elbette tesadüf değil.
Öyle ki, bizim abur cubur adını verdiğimiz -herhalde kelime olarak abuk subuk deyiminden geliyor- bu ürünler yurtdışında junk food yani "çöp gıda" olarak tanımlanıyor.