Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Otel İşletmeciliği ve Yönetimi

Zeki Akıncı

Otel İşletmeciliği ve Yönetimi Hakkında

Otel İşletmeciliği ve Yönetimi konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.
10/10
1 Kişi
1
Okunma
1
Beğeni
331
Görüntülenme

Hakkında

Kitabın, turizm işletmeciliği eğitimi alan, otel işletmelerinde kariyer yapmayı ve yönetici olmayı hedefleyen öğrencilerin otel işletmeciliği ve yönetimi konusunda kendilerini yetiştirmesine yardımcı olacak bir kaynak olması amaçlanmıştır. Kitabın birinci bölümünde turizm endüstrisi, ikinci bölümde konaklama endüstrisi, üçüncü bölümde otel işletmeleri, dördüncü bölümde kuruluş yeri ve seçimi, beşinci bölümde finansal yönetim, altıncı bölümde maliyet ve fiyatlandırma, yedinci bölümde gelir yönetimi, sekizinci bölümde bütçeleme, dokuzuncu bölümde yönetim ve onuncu bölümde organizasyon ve yapıları ele alınmıştır.
Tahmini Okuma Süresi: 12 sa. 55 dk.Sayfa Sayısı: 456Basım Tarihi: Ocak 2016Yayınevi: Detay Yayıncılık
ISBN: 9786059189347Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Reklam

Yazar Hakkında

Zeki Akıncı
Zeki AkıncıYazar · 1 kitap
Doç. Dr. Zeki Akıncı, Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı öğretim görevlisidir.