Popular Science Türkiye - Sayı 21 Posts
You can find Popular Science Türkiye - Sayı 21 books, Popular Science Türkiye - Sayı 21 quotes and quotes, Popular Science Türkiye - Sayı 21 authors, Popular Science Türkiye - Sayı 21 reviews and reviews on 1000Kitap.
Popular Science Türkiye - Sayı 21Popular Science Türkiye Dergisi · Doğan Burda Dergi · 201412 okunma
Bütün Alıntılar
Koreli araştırmacılar E. coli
bakterisinin genetiğini değiştirerek
benzin üretmesini sağladılar.
29
Yetişkin insan
beyni her biri
yaklaşık 1.000
SOSYAL AĞLAR
BEYNİMİZİN ÇALIŞMA
MEKANİZMASINI
DEĞİŞTİRİYOR MU ?
Evet, hem de
birçok şekilde
Sayfa 97Kitabı okudu
KAHVALTI ALIŞKANLIĞININ 20. YÜZYILDA
BAŞLADIĞI DOĞRU MU?
Günde üç öğün yemek yeme,
modernleşme ve sanayileşme
süreciyle hayatlarımıza girmiş olan
bir alışkanlık. 19. Yüzyılın sonlarına
doğru, Avrupa’da sanayileşmenin
başlamış olması nedeniyle
çalışma saatleri uzadı ve şartları
ağırlaştı. Öncesinde tüm dünyada
günde iki öğün
Sayfa 96Kitabı okudu
MİKRODALGA FIRINLAR
YİYECEKLERİN KİMYASINI BOZUYOR MU ?
Evet, aslında tüm fırınlar
bozuyor.
Yiyecekleri pişirdiğimizde besin
değerlerinin çoğunu yitirmelerine
sebep oluyoruz. Örneğin C vitamini, B1, B5 ve B9, ısı artışı sonucunda kesinlikte kaybettiklerimizden.
Ama örneğin B9’un özelliklerini
yitirmesi için 100 derecenin üzerinde
Sayfa 95Kitabı okudu
İNSAN VÜCUDUNDA NE KADAR TUZ VAR ?
Denizlerdekiyle
aynı oranda.
Sayfa 92Kitabı okudu
İNSANLARIN DOĞAL SAÇ RENKLERİ NEDEN
MAVİ YADA YEŞİL OLMUYOR?
Mavi ve
yeşil renk
pigmentlerine
sahip değiliz.
Sayfa 92Kitabı okudu
DNA’NIN UZUNLUĞU NE KADAR ?
Güneş
sistemimizin
çapının iki katı
kadar.
Hücrelerimizdeki DNA, 46’lı kromozom paketleri halinde bulunuyor. Çift sarmallı bir helezon şeklinde olan DNA, kullandığı
enzimler sayesinde, normalde olması gerekenden çok daha az
yer kaplayacak şekilde biçimlenmiş olan sımsıkı bir yapı.
Tek bir hücredeki DNA’yı düz bir yüzeye yayarak uzunlu-
ğunu ölçecek olsaydık, 2 metre boyunda olduğunu görürdük.
Bu 2 metre uzunluğundaki DNA molekülünde 3 milyon adet
nükleotit dizilimi bulunuyor. Bunun vücudumuzda kapladığı
yerse sadece 6 mikrometre uzunluğunda. Genetik malzememizin tamamını, yani tüm hücrelerimizdeki DNA’yı upuzun
bir şekilde uç uca ekleyebilecek olsaydık, kaba bir tahminle
18 milyar kilometre uzunluğunda olurdu. Bu uzunluk, güneş
sistemimizin çapının 2 katına eşit.
91
Sayfa 91Kitabı okudu
İnsanların rasyonel olmadığı
bir ortamda piyasaların tutarlı
olması beklenebilir mi?
Sayfa 83Kitabı okudu
Beyin, odaklanma ve yeni beceri
geliştirme gibi kendisine meydan okuyan
zihinsel süreçleri seviyor. Hatta gelişimi için bu süreçlere muhtaç olduğunu
söyleyebiliriz.
Sayfa 83Kitabı okudu