Gabriel Piterberg; Buenos Aires, Arjantin doğumlu ve İsrail'de büyüdü. O Ortadoğu tarihi ve siyaset bilimi (BA) tamamlamıştır, Tel Aviv Üniversitesi, Orta Doğu ve Avrupa tarihi (MA) mezun oldu. Onun D. Phil.Osmanlı İmparatorluğu tarihinin Oxford Üniversitesi'nden olduğunu. O Durham, İngiltere Üniversitesi öğretti ve İsrail'de Negev Ben Gurion Üniversitesi.
Piterberg yazıyor ve Osmanlı İmparatorluğu ve erken modern dönemde Akdeniz ve sömürgecilik, Siyonizm ve Filistin / İsrail gibi modern temalar tarihine öğretir. O New Left Review and Books London Review yazıyor.