Beyaz Diş, doğal bir kurt olan annesinden doğmuş ve vahşi ormanlarda büyümüştür. Ancak zamanla insanlarla karşılaşır ve bir domuz avında ağır yaralanır. Bu sırada kurtları öldüren insanlar, Beyaz Diş’i esir alır ve onu evcilleştirmeye çalışırlar. Beyaz Diş, bir süre sonra çeşitli insanlarla karşılaşarak farklı deneyimler yaşar. Kimi insanlara sadık bir dost olurken, kimi insanlarla ise zorlu mücadelelere girişir.
“Beyaz Diş”, Jack London’ın doğa, insan doğası ve hayatta kalma temalarını işlediği önemli bir eserdir. Kitap, vahşi doğanın ve insanların karşılaşması üzerinden evcil hayvanların ve insanların birbirine uyum sağlama çabalarını anlatır.