Merve Sağlam

Merve Sağlam
@mervesaglamm
Lisans
26 okur puanı
Nisan 2020 tarihinde katıldı
Türkiye’de en çok kullanılan sirke çeşitleri elma ve üzüm sirkesidir. Ama bunların dışında ahududu, menekşe, yasemin, alıç, karadut, ıhlamur, lavanta gibi bitkilerden de sirke yapılmaktadır.
Sayfa 5·Kitabı okudu
Yeme-İçme
Reklam
"Roma İmparatorluğu zamanında da askerlere maaş olarak tuz verildiği bilinmektedir. Maaş anlamına gelen “salery” kelimesinin, Latince tuz demek olan “sal” kelimesinden geldiği düşünülmektedir.
Yeme-İçme
Biberlerin acılığını “capsaisin” adı verilen bir bileşik sağlamaktadır
Yeme-İçme
Achiote (annatto) ağacı tohumları Maya ve Azteklere kadar dayanan bir tarihe sahiptir. Eski tarihlerde ağız ve dudakları renklendirmek için kullanılmıştır. Bu yüzden “ruj ağacı” olarak da bilinir.
Yeme-İçme
“Brahmin” ve “Jain” isimli dini toplulukların inançlarına göre sarımsak yemek yasaktır.
Yeme-İçme