Bir ülkenin mutfağının o ülkenin değerlerini ve bakış açısını yansıtma gibi mutfağımızda olanlar da bizim iç dünyamızı yansıtır.
Doris Dörrie, Hayatınızı nasıl Pişirirsiniz? adlı belgeselinde beslenme ve beslenmenin ruh haki üzerindeki etkilerini sorgulamaktadır. Belgeselin odağındaki isim olan zen aşcısı Edwar Brown sanatının sırrını şöyle acıklamaktadır. "Aslında biz besinleri pişirmeyiz,besinler bizi pişirir." pişirme eylemini, ekmek yapmaktan sebze doğramaya kadar her şeyi diğerlerine ve kendinize sevginizin bir göstergesi olarak düşünün. Neden mi ? yaşamamız için gerekli yakıtı almamızı sağlayan daha önemli bir aktivite varmıdır?