ayşe

ayşe

, bir kitap okudu
Puan vermedi·188 syf.·
3 günde okudu
·
2025 34. kitabı
Julie Otsuka
6.9/10 · 532 okunma
Reklam
214
süpermarketlerde satılan biftekler, tavuk butları sistemin içerdiği şiddeti gizleyen steril, kokusuz paketlerde sunuluyor. Bu paketlerde bulunan bazı ürünler (kemiksiz köfteler, galeta unu kaplı tavuk parçaları) neredeyse hiç eti andırmıyor, dolayısıyla bunları üretmek için hayvan öldürüldüğünü unutmak kolaylaşıyor.
Benzer İşler
göçmenler hem sıkı çalıştıkları hem de ücretleri aşağıya çektikleri için beğeniliyordu. ("Meksikalı olmasa, beyazların işçi sınıfı...Meksikalının yarısı kadar çalışmadan standart maaş ister.", diyordu bir çiftlik sahibi.) Fakat aynı şehirde yaşamak, komşu olmak söz konusu olunca Meksikalılara yönelik takdir hemen ortadan kayboluyordu.
Sayfa 204·Kitabı okudu
etin ucuz oluşunun arkasında bir dizi gizli maliyet var: Çevresel maliyet (sığır yetiştirmek sera gazı salınımlarının en büyük etmenleri arasında yer alıyor), toplum sağlığı üzerindeki maliyet, canlı hayvanlar üzerindeki maliyet.
Sayfa 213·Kitabı okudu