“Kimin neyi neden içtiğinin ve nereden elde ettiğinin sonuçlarını anlamak, ayn ve birbiriyle ilişkisiz birçok alanı dolaşmayı gerektirir: Tarım, felsefe, din, tıp, teknoloji ve ticaret tarihlerini.”
Tom Standage, altı bardakta yalnızca içeceklerin tarihini değil aynı zamanda içeceklerin bir toplumun politik yapısının, kültürünün, ekonomisinin anlaşılmasında rol oynayan önemli bir unsur oluşunu anlatmıştır.
Okuması oldukça keyifli, içtiğiniz içeceklere bakış açınızı değiştirecek onları ‘sadece bir içecek’ olarak görmeyi bıraktırabilecek bir kitap.